Nguyễn Hoàng Anh, sinh viên năm thứ 4 Đại học Bách Khoa (Hà Nội) cho biết, cứ đến hè, xung quanh trường và các ngóc ngách khu Bách Khoa, ĐH Kinh tế Quốc dân lại mọc lên rất nhiều hàng ăn, quán nước. Mặc dù gần đây, việc thiết lập lại kỷ cương, trật tự đô thị khiến quán ăn vỉa hè đã giảm đi nhiều so với trước, song các quán bình dân vẫn là điểm đến thường xuyên của các bạn trẻ.
“Bây giờ chi phí sinh hoạt ngày càng đắt đỏ. Chúng em là sinh viên, tài chính hạn hẹp nên những quán ăn bình dân bên lề đường vẫn phù hợp hơn là chọn những quán ăn sang trọng, đắt đỏ”, Hoàng Anh chia sẻ.
Tuy nhiên, mối lo của Hoàng Anh cũng như phần lớn các bạn sinh viên vốn có thói quen ăn uống tại những điểm bán hàng bình dân chính là vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cậu sinh viên cũng cho biết: “Thứ mà bọn em lo nhất, ghê nhất là đá lạnh. Mùa hè đến rồi, uống gì cũng phải cho đá vào. Em nhớ năm ngoái, phòng ký túc có một bạn bị ngộ độc, sau mới biết là do uống trà đá”.
Khảo sát của phóng viên trên địa bàn Hà Nội cho thấy, hầu hết các quán trà đá, trà chanh tự phát cùng nhiều điểm kinh doanh, buôn bán hộ gia đình về hàng ăn đều nhập đá lạnh không có nguồn gốc. Đá lạnh được cho vào những túi bóng hoặc bao tải lớn rồi chở bằng xe máy đưa đến giao tận quán, không nhãn mác, không có địa chỉ sản xuất hay quy chuẩn rõ ràng.
Bà M., một người kinh doanh tự do đang tất bật rót nước cho khách tại một quán cóc nhỏ ở phố Phương Liệt thú thực rằng, bà nhập đá lạnh từ một mối buôn, chứ cũng không để ý đá đó được sản xuất thế nào, theo tiêu chuẩn ra sao, có độc hại gì không. “Tôi nghĩ, đá trong vắt như thế, bao nhiêu năm tôi vẫn nhập về và phục vụ khách, không thấy phàn nàn gì”, bà M. cho hay.
Theo nhận định của một chuyên gia trong lĩnh vực y tế, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm đã có chiều biến gia tăng trong thời gian gần đây mà một trong những nguyên nhân là sử dụng nước đá không đảm bảo vệ sinh.
Theo đó, với các xét nghiệm của các bệnh viện lớn khi tiếp nhận những ca nạn nhân bị ngộ độc, các chuyên gia bác sĩ đã chỉ ra, nước đá bẩn rất dễ nhiễm khuẩn (chủ yếu là E.coli, Coliforms…).
Những vi sinh vật này gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói hoặc một số vi khuẩn khác có thể gây ra bệnh viêm gan siêu vi A và gây suy thận.
Nguy hiểm hơn nữa đá bẩn có chứa khuẩn Pseudomonas aeruginosa (còn gọi trực khuẩn mủ xanh) nếu xâm nhập vào cơ thể, vào thận, gan, phổi….có thể gây đến chết người. Ngoài ra còn có những tác hại xa hơn đó là tiềm ẩn những căn bệnh ung thư do trong nước đá có các chất kim loại độc hại như thủy ngân, chì, kẽm….
Hiện tại, Hà Nội đã bước vào những ngày nắng nóng đầu mùa hè, nhu cầu giải khát của người dân lại càng tăng mạnh. Tuy nhiên, cùng với đó, không ít người vẫn nơm nớp nỗi lo đá bẩn trong mỗi ly nước mía, mỗi cốc trà đá hàng ngày.
Trước thực trạng đá bẩn hoành hành, gây nhức nhối dư luận, Tập đoàn Hải Âu (tiền thân là Công ty TNHH Thương Mại Tổng hợp H.N Việt Nam thành lập năm 2011) đã mạnh dạn đầu tư thiết bị máy làm đá viên tinh khiết công nghệ Italy, đạt chuẩn ISO 9001:2008 để mang đến giải pháp hoàn hảo cho người dùng.
Đá viên được làm từ Máy làm đá Hải ÂuVới bề dày thành tích Top 100 Thương hiệu Việt Nam 2015, Chứng nhận sản phẩm tin cậy 2016, Top 10 Thương hiệu tiêu biểu 2016, Chứng nhận Thương hiệu xuất sắc 2016, Hải Âu đã khẳng định được tiêu chí “đặt chất lượng lên hàng đầu” trong mắt người tiêu dùng.
Công ty đã mang tới hơn 10 model máy làm đá viên tinh khiết có công suất đa dạng từ 60kg-1800kg đá/ngày, giúp các đơn vị kinh doanh có thể chủ động được nguồn đá viên đảm bảo chất lượng, an toàn cho người dùng mà vẫn tiết kiệm được đến 60% chi phí so với việc mua nước đá viên công nghiệp bên ngoài.
Doanh nghiệp cũng đã vươn xa đến các vùng huyện, xã, vùng sâu vùng xa; đưa sản phẩm máy làm đá có giá cả hợp lí và độ bền cao đến tay bà con, giảm thiểu ô nhiễm nguồn nước sinh hoạt cho mọi người. Chi phí sản xuất được cho biết rất vừa phải, chỉ 400đ/kg đá sạch.
Nhìn chung, trong bối cảnh vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối lo chung toàn xã hội, việc lựa chọn được sản phẩm đáng tin cậy, đảm bảo chất lượng cho mình là điều vô cùng cần thiết mà mỗi người tiêu dùng cần làm trước tiên để đảm bảo sức khỏe bản thân và gia đình.
Liên hệ tư vấn vui lòng gọi:
Showroom Hà Nội: 78 Phố Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm – (04) 3788 0246 – 0913.102.168
Showroom TP. HCM: 522 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Tân Bình – (08) 6292 3070 – 091.507.8989
Showroom Vinh: Tòa Nhà Trung Anh, KM 2, Đại Lộ V.I Lê Nin – 0238 668 9265 – 0913.102.168
Showroom Đà Nẵng: 387 Nguyễn Văn Linh, TP Đà Nẵng – 0236 383 8899 – 091.507.8989
Showroom BMT: 316 Phan Bội Châu, TP. Buôn Ma Thuột – 05003 999 998 – 091.507.8989
Showroom Nha Trang: 131 đường 23/10, P. Phương Sơn – 058 382 6899 – 091.507.8989
Trung Tâm Bảo Hành: Số 1 đường CN7, KCN Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, HN – 1900 1772
Nguồn: Báo điện tử Dantri.com.vn
